Haeba u kile ua itsamaela pel'a boardwalk ea toropo e lebopong la leoatle, ho ka etsahala hore ebe u kile ua kopana le confection e monate e tsejoang e le.taffy ea metsi a letsoai. Mokhoa oa eona oa ho hlafuna le tatso e monate li etsa hore e be monate o ratoang ke baahi le baeti ka ho tšoana. Empa na taffy ea metsi a letsoai e hlile e fapane le taffy e tloaelehileng? A re boneng.
Ho utloisisa ka botlalo phapang pakeng tsa taffy le metsi a letsoai a taffy, re tlameha ho qala ka ho hlahloba tšimoloho ea lipompong tsena tse peli. Taffy, ka mokhoa oa eona o bonolo ka ho fetisisa, ke mofuta oa lipompong tse bonolo tse entsoeng ka tsoekere kapa molasses, tseo hangata li nang le litlolo tse fapaneng tse kang vanila, chokolete kapa litholoana. E atisa ho huloa le ho otlolloa ho etsa sebopeho sa chewy pele se khaoloa likotoana tse lekanang le ho loma.
Mochini oa ho boloka
Ka lehlakoreng le leng, taffy ea metsi a letsoai e na le histori e rarahaneng haholoanyane. Tlaleho e bolela hore pompong ena e ikhethang e qalile ka tsietsi. Bofelong ba lekholo la bo19 la lilemo, sefefo se matla se ile sa otla Atlantic City, sa tlala lebala la lipalangoang le mabenkele a haufi a lipompong. Ha metsi a likhohola a ntse a kokobela, mong’a lebenkele e mong, David Bradley, o ile a etsa qeto ea ho rekisa tefi e kolobisitsoeng ke metsi ho e-na le ho e lahla. E le ho e khetholla ho taffy e tloaelehileng, o ile ae reha "taffy ea metsi a letsoai."
Ho sa tsotellehe lebitso la eona, taffy ea metsi a letsoai ha e na metsi a letsoai. Lentsoe "metsi a letsoai" le bolela tšimoloho ea 'ona lebopong ho fapana le metsoako ea 'ona. Ha e le hantle, taffy e tloaelehileng ea metsi le letsoai la taffy li arolelana metsoako e tšoanang ea motheo, ho akarelletsa le tsoekere, sirapo ea poone, cornstarch le metsi. Phapang e kholo e teng ka mokhoa oa ho hula le ho otlolla, hammoho le ho eketsoa ha litlolo le mebala.
A mochini oa taffy oa setsoe sebelisetsoa ho etsa taffy e tloaelehileng le metsi a letsoai. Mochine ona o na le moropa o moholo o potolohang o futhumatsang le ho kopanya metsoako ka tekanyo e itseng. Hang ha motsoako o fihla boemong bo lakatsehang, o tšeloa holim'a tafole e pholileng ebe o tloheloa hore o phole ka nako e khutšoanyane.
Ka mor'a ho pholile, taffy kapa metsi a letsoai a taffy a loketse mohato oa bohlokoa ka ho fetisisa oa ts'ebetso: ho hula. Mohato ona ke moo pompong e fumanang sebopeho sa eona sa chewy sa signature. Taffy e otlolloa 'me e mennoe khafetsa, e kenyelletsa moea ka har'a motsoako, e leng se fanang ka khanya ea eona le moea oa eona.
Nakong ea ho hula, litlolo le mebala li kenngoa. Taffy ea setso hangata e na le litatso tsa khale joalo ka vanila, chokolete kapa caramel. Leha ho le joalo, taffy ea metsi a letsoai e fana ka mefuta e mengata ea litlolo, ho kenyelletsa le litlolo tsa litholoana tse kang fragola, banana le lemon, hammoho le likhetho tse ikhethang tse kang candy ea k'hothone kapa popcorn e entsoeng ka botoro.
Senepe sa Mochini
Hang ha taffy e se e hutsoe 'me e na le tatso, e khaotsoe ka likotoana tse lekanang le ho loma' me e phuthetsoe ka bomong. Mohato ona oa ho qetela o tiisa hore sengoathoana se seng le se seng se boloka bocha ba sona 'me se thibela ho khomarela. Taffy e phuthetsoeng e se e loketse ho natefeloa ke barati ba lipompong ba lilemo tsohle.
Mabapi le tatso le sebopeho, ho hlile ho na le phapang lipakeng tsa taffy e tloaelehileng le taffy ea metsi a letsoai. Taffy e tloaelehileng e atisa ho ba e teteaneng le ho hlafuna, ha taffy ea metsi a letsoai e fana ka phihlelo e bobebe le e bonolo. Litatso le mebala e eketsehileng ea taffy ea metsi a letsoai le eona e etsa hore e be pheko e fapaneng le e monate.
Le hoja tšimoloho le litatso li ka fapana, taffy le metsi a letsoai a ntse a tsoela pele ho ratoa ke batho ba ratang lipompong lefatšeng ka bophara. Hore na o khetha mokhoa o bonolo oa khale oataffy e tloaelehilengkapa khahleho ea lebopong la taffy ea metsi a letsoai, ho na le ntho e le 'ngoe e tiileng - lipompong tsena li tla lula li tlisa pososelo sefahlehong sa hau le monate ho li-buds tsa hau tsa tatso. Kahoo, nakong e tlang ha u iphumana u le haufi le mochini oa taffy kapa lebenkele la lipompong tsa boardwalk, etsa bonnete ba hore u ikakhela ka setotsoana phihlelong e monate ea ho natefeloa ke taffy kapa metsi a letsoai a taffy, 'me u natefeloe ke phapang.
Nako ea poso: Aug-14-2023